Eid al-Adha ist eines der wichtigsten Feste im islamischen Kalender. Es ist eine Zeit, um mit der Familie zusammenzukommen, köstliches Essen zu genießen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. In diesem Jahr… Palm Plaza Marrakesch verwandelt die Feier in ein wahres gastronomisches Erlebnis mit drei festlichen Buffets, die speziell für diesen Anlass kreiert wurden.
Festliches Frühstück: Stilvoll ins Eid-Fest starten
Der Morgen des Eid-Festes hat einen ganz besonderen Charakter. Im Palm Plaza beginnt er mit einem reich gedeckten und warmen Tisch, ganz nach marokkanischer Tradition.
Auf dem Programm:
- Suppenstation Marokkanische Harira, Gerstensuppe, Datteln, Chebakia – die Must-haves für einen festlichen Morgen
- Morgen-Tajines Weiße Bohnen, Khlii, Merguez-Wurst, Bissara mit Spalterbsen
- Marokkanische Crêpe-Station Msemen, Baghrir, Harcha, Beignets, Tafrnout-Brot – alles, was wir an einem marokkanischen Frühstück lieben.
- Marokkanisches Gebäck : M'hancha, Baklawa, Ghriba, Konafa, Fekkas
- Station Omelette Live Ganz nach Ihrem Geschmack mit Käse, Schinken, Chili, Pilzen und mehr
Festliches Mittagsbuffet: Das große Eid-Mahl
Das Mittagessen zum Eid al-Adha ist DAS Festmahl des Tages. Das Palm Plaza hat es als wahres Festmahl gestaltet und marokkanische Klassiker mit internationalen Aromen kombiniert.
Salate & Rohkost Quinoa, Caesar Salad, Zaalouk, Chakchouka, Honigkürbis, Mechwiya, Chermoula-Leber – eine farbenfrohe und reichhaltige Vorspeise.
The Mirror Sushi, Käse, Lachsterrine, Rindercarpaccio, Verrines – für Liebhaber von Finesse und Originalität.
Marokkanische Spezialitäten Hier geschieht die Magie: Kalbsfuß-Tajine, Rinderhaxen-Tajine, gefüllter Hahn, Berber-Tajine und Briouates mit Huhn und Fisch. Authentizität in jedem Bissen.
Gegrilltes Fleisch & Beilagen Hähnchen, Rindfleisch, Merguez, Boulfaf, provenzalische Lammspieße, Hähnchenbrustfilet mit Pistaziensauce – dazu Cannelloni, Auberginenroulade und grüne Bohnen.
Live-Sender Frische Pasta (Spaghetti, Penne, Tagliatelle) in Bolognese-, Tomaten- oder Sahnesauce und Pizza, die vor Ihren Augen nach Ihren Wünschen zubereitet wird.
Gebäck & Desserts Eid-Kuchen, französisches und marokkanisches Gebäck, eine Fülle von Früchten – der süße Abschluss des Essens.
Festliches Buffet-Dinner: Ein unvergesslicher Abend voller Feierlichkeiten
Die Feierlichkeiten werden am Abend mit einem ebenso raffinierten Buffet-Dinner fortgesetzt, das sich ideal eignet, um die Festlichkeiten mit Familie oder Freunden ausklingen zu lassen.
Salate & Rohkost Taboulé, Garnelen-Avocado, Hähnchen & Mango, frischer Salat, italienischer und marokkanischer Salat.
The Mirror Geräucherter Fisch, gefüllter Tintenfisch, Oktopus-Terrine, Garnelen-Kaskade – eine elegante Auswahl an Meeresfrüchten.
Tajines & Couscous Hühner-Rfissa, Lamm mit Trockenfrüchten, Kalbskutteln, Linsen mit Kürbis, Gemüsecouscous und Fischpastete in Scheiben. Großartige marokkanische Kochkunst.
Gegrilltes Fleisch & Beilagen Gegrillte Lammkoteletts, ganzer gegrillter Schwertfisch, tranchiertes gefülltes Lammfleisch, valencianische Paella, Cordon Bleu, Lasagne Bolognese – eine Weltreise der Aromen.
Live-Sender Pasta (Spaghetti, Farfalle, Fusilli) und Pizza nach Wahl, zum Abschluss eine süße Leckerei.
