Iftar en el Barceló — Iftar de lujo en el Palmeraie
El mes sagrado del Ramadán es una invitación a la reflexión, al intercambio y a la generosidad. Para enriquecer estos preciosos momentos, el Barceló Palmeraie Oasis Resort le invita a su Restaurante Azurita a disfrutar de un Iftar excepcional, en uno de los entornos más encantadores de Marrakech.
Enclavado en el corazón de la Palmeraie, este palacio le da la bienvenida cada noche al atardecer para un viaje gastronómico donde se fusionan la tradición y el refinamiento marroquíes. Desde su llegada, se sentirá transportado a un ambiente apacible y relajante, lejos del bullicio de la ciudad, en un remanso de vegetación y elegancia.
El Iftar comienza como debe ser: dátiles Medjool, chebbakia de almendras y sellou evocan los auténticos sabores de la cocina marroquí. El generoso bufé se completa con una cuidada selección de platos fríos servidos en la mesa: briouates dulces, mini pastilla de pescado, batbout relleno de charmoula de pollo, harcha, mlaoui, baghrir y mucho más.
En el bufé, los sentidos se deleitan con tres sopas de autor, incluyendo la famosa y tradicional Harira, seguidas de platos calientes cuidadosamente preparados: tajín de kefta con huevos, tajín de pescado con charmoula y shawarma árabe. Las guarniciones son igualmente generosas, con repostería casera, pan artesanal, yogur fresco, fruta de temporada, mehlabiya con aroma a azahar, miel, aceite de argán y amlou.
Para saciar tu sed después de un largo día de ayuno, ofrecemos una selección de bebidas frescas y originales, incluidos los jugos exclusivos de la casa: pepino, naranja y za'atar o zanahoria y jengibre, suficientes para sorprender y deleitar incluso a los paladares más exigentes.
Más que un simple bufé, el Barceló Palmeraie Oasis Resort ofrece una experiencia completa: romper el ayuno con serenidad, rodeado de sus seres queridos, en un lugar donde cada detalle ha sido cuidado al detalle para que este momento sea inolvidable. Una invitación a nutrir el cuerpo, pero sobre todo, a calmar el alma.