Iftar firmato Le Douar – Rompi il digiuno in un ambiente autentico
Le Douar vi invita a vivere il Ramadan nel modo più autentico: seduti a tavola, in pace e circondati dai sapori che definiscono l'anima della cucina marocchina. Ogni sera, il ristorante Le Douar, in Avenue M, offre un Iftar generoso e raffinato, dove le prelibatezze tradizionali si fondono con i classici piatti regionali e i dessert d'autore.
Al tavolo, troverete sellou, chebakia, datteri, miele e briouates per iniziare, seguiti da un vivace buffet di msemen, meloui, beghrir e altri pani fatti in casa. Le zuppe – harira, bissara e zuppa di pesce – lasciano poi il posto ai piatti tipici: tajine di pollo di Essouiri, kefta mkila, tajine di sardine alla tetouan o tajine di Aghmati con verdure di stagione. Tra i dessert, chekhchoukha ai fiori d'arancio, chlada all'arancia allo zafferano e perle di datteri ricoperte di mandorle.
Un momento di condivisione e autenticità, pensato sia per le famiglie che per i buongustai in cerca di un Ramadan eccezionale a Marrakech.