De heuvel van pottenbakkers
Safi, bekend om zijn keramische ambachten, is de thuisbasis van de eerste keramische school in Afrika.
La Colline des Potiers, met meer dan 140 werkplaatsen en 2000 ambachtslieden, presenteert meesterwerken van traditioneel en hedendaags aardewerk. Lokale grondstoffen, klei en brem, dragen bij aan ambachtelijke uitmuntendheid. Safi kreeg internationale bekendheid tijdens tentoonstellingen in Marseille en New York.