Марракеш как никогда по праву заслуживает звания гастрономического центра. 6–8 октября 2026 г.один из самых знаковых дворцов Марокко. La MamouniaПревращает свои легендарные сады в открытую площадку для необычного кулинарного события: три мимолетных ужина, объединяющих три выдающиеся фигуры французской высокой кухни.
В течение трех незабываемых вечеров многовековые сады Ла-Мамунии — зеленый оазис в самом сердце города, известного своим охристым цветом, — станут местом проведения торжества. Эммануэль Рено et Оливье Настидва шеф-повара, трижды удостоенные наград, а также Пьер ЭрмеВсемирно известный кондитер, он разрабатывает десерты для каждого вечера. Программа задумана как диалог между ведущими деятелями и редкая возможность насладиться гастрономическим опытом международного уровня, не покидая Марракеш.
Три шеф-повара, три мира, один общий стандарт.
Эммануэль Рено Он — шеф-повар, удостоенный трёх звёзд Мишлен, и обладатель звания «Лучший мастер Франции» (Meilleur Ouvrier de France). Его кухня, глубоко укоренённая в продуктах и вдохновлённая его регионом, принесла ему международную известность. Он открывает эту серию ужинов... Октябрь 6привнести в Марракеш кулинарный стиль, основанный на аутентичности и уважении к сырью.
Оливье НастиШеф-повар, обладатель двух звезд Мишлен и звания «Лучший мастер Франции» (Meilleur Ouvrier de France), завершает цикл. Октябрь 8 с меню, отражающим его имидж: точное, щедрое и глубоко вдохновленное природой.
Между ними, Октябрь 7Уникальный момент: ужин вчетвером, где Эммануэль Рено и Оливье Насти объединяют свои таланты для создания меню, представляющего собой настоящую встречу двух самобытных выражений современной французской гастрономии.
В завершение каждого из этих трех вечеров, Пьер Эрме Представьте себе десерт, приготовленный на заказ, который привнесет свой неповторимый стиль и внимание к деталям в эту мимолетную гастрономическую сцену.
Полная программа
- Октябрь 6 Ужин, приготовленный Эммануэлем Рено.
- Октябрь 7 Ужин в четыре руки: Эммануэль Рено × Оливье Насти
- Октябрь 8 Ужин от Оливье Насти
- Каждый вечер Десерт от Пьера Эрме
Уникальное место: сады Ла-Мамунии.
Помимо исключительной кухни, это событие по-настоящему особенное благодаря обстановке: ужин на открытом воздухе в исторических садах Ла-Мамунии, среди многовековых оливковых деревьев и цветочных клумб, на фоне наступления ночи в Марракеше. Уютная и изысканная атмосфера, достойная великолепных столов, которые будут там сервированы.
практическая информация
- Коктейльный прием в 20:00 — Ужин в 20:30
- В садах Ла-Мамуния, Марракеш
- Ограниченное количество комплектов посуды
- Бронирование: +212 (0) 524 38 86 00
- Email : [электронная почта защищена]
