المغربي بواسطة أمانجينا
يحتفل مطعم Amanjena Courtyard بالمأكولات المغربية من خلال مزج النكهات البربرية والأندلسية والمتوسطية.
يعكس محيطه الدافئ مع جدرانه المغرة وأضواء الشموع المدينة القديمة ويوفر أجواء مفعمة بالحيوية مع الموسيقى المحلية الحية.
تسلط القائمة الضوء على الطواجن الحارة ولحم الضأن المطبوخ ببطء.
يمكن للضيوف أيضًا الطلب من القائمة الإيطالية التي يقدمها مطعم Arva المميز في فندق Aman.