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马拉喀什斋月开斋饭:达尔莫哈餐厅的特色菜单

探索马拉喀什 Dar Moha 餐厅的斋月菜单:650 迪拉姆即可享用正宗精致的开斋饭,包含所有费用。哈里拉汤、帕斯蒂亚馅饼、塔吉锅、库斯库斯……在麦地那中心地带体验独一无二的美食之旅。

马拉喀什斋月开斋饭:在达尔莫哈享受难忘的体验

马拉喀什,这座拥有千种风味的城市,在神圣的斋月期间展现其所有的美食魅力。如果您正在寻找一个环境优雅、融合传统与美食的地方来享用开斋饭,那么…… 达尔莫哈餐厅 它已成为这座赭色之城中不容错过的地标。

Dar Moha,摩洛哥美食机构

达尔莫哈餐厅坐落于马拉喀什一座历史悠久的庭院式住宅(riad)内,它不仅仅是一家餐厅,更是一次深入摩洛哥美食精髓的旅程。餐厅由摩洛哥王国美食界的标志性人物——主厨穆罕默德·费达尔(Mohammed Fedal)重新诠释。斋月期间,他特别推出完整的开斋饭菜单。 650 摩洛哥迪拉姆,含所有税费和服务费旨在从用餐开始到结束,提供真实而丰盛的体验。

开斋饭:以仪式形式结束斋戒

太阳一下山,餐桌上就摆满了摩洛哥传统美食的精髓:

  • 枣、牛奶和煮鸡蛋 ——轻柔地结束斋戒的神圣三重奏
  • 哈里拉或贝尔布拉 ——两种极具摩洛哥斋月特色的汤
  • Chebakia、briouates 和 sellou ——那些甜点是开斋饭的灵魂所在。
  • 摩洛哥沙拉配烟熏辣椒 每一口都充满新鲜感和独特风味
  • 巴特布特,里面塞满了鸡肉、洋葱和奶酪 摩洛哥三明治,优雅再度演绎
  • 姆塞门和巴格里尔 ——经典的摩洛哥薄饼,呈金棕色。

佐餐还有两杯冷饮: 橙汁和胡萝卜汁 et 甜菜根和青柠汁经过一整天的斋戒,为了恢复最佳活力,特意压制而成。

主厨的暖心佳肴:一场美食盛宴

开斋饭后,就到了…… 热乎乎、酥脆的开胃菜 来自达尔莫哈,一段纯粹的享受:

  • 百里香鸡胸肉
  • 香草奶酪酥饼
  • 杏仁蜂蜜茄子雪茄
  • 丹吉尔风味花椰菜
  • 香料烤肉串雪茄
  • 杰拉巴长袍里的虾
  • 扁豆配干肉和南瓜
  • 土豆和新鲜香菜马库达

一道菜,带你领略摩洛哥风情!

帕斯蒂利亚、塔吉锅和库斯库斯:餐食的核心

菜单上继续呈现摩洛哥美食的经典佳肴。 按您的选择提供服务 满足所有欲望。

您喜欢的口味: 肉桂鸡肉、海鲜奶油浓汤或素食香菜酱——这道传奇菜肴的三种变种。

您可选择搭配塔吉锅和库斯库斯: 鲜果干果牛肉、时令蔬菜羊腿、什锦蔬菜鲈鱼、姆斯拉拉鸡腿、鹌鹑蛋、经典七蔬羊肉库斯库斯,或鸡肉柏柏尔大麦库斯库斯。斋月期间,这绝对是名副其实的尊贵之选。

甜点:最后的甜蜜点缀

为了完美地结束这场盛宴,主厨建议 四份您选择的甜点 :

  • 藏红花苹果杏仁奶油恰赫丘卡
  • 柑橘沙拉配橙花水
  • 椰枣水果蒸粗麦粉
  • 精选摩洛哥风味冰淇淋
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